Boekweitsalade met groene groenten

2018-10-22T16:47:43+00:00juli 20th, 2018|

Ingrediënten (voor 2 personen): • 150 g boekweitkorrels • 1 courgette, in kleine stukjes • klein stronkje broccoli, in roosjes • 3 grote handen spinazie • 1 avocado • 75 g amandelschilfers • 1 grote teen knoflook (liefst verse) • zout en peper Voor de dressing: • 1 el milde mosterd • sap en rasp van 1 [...]

ESF Subsidie

2018-06-19T14:31:16+00:00juni 19th, 2018|

ESF subsidie, dé kans om een start te maken met vitaliteit in jouw organisatie Binnen veel organisaties staat vitaliteit op de agenda. Maar hoe te beginnen en uit welk reeds gealloceerd budget dient dit gefinancierd te worden? Deze vragen zijn veelal de reden voor bedrijven om het vraagstuk vitaliteit weer op de lange(re) baan te [...]

Isotone dorstlesser

2018-05-15T10:41:38+00:00mei 15th, 2018|

Sportdrank: isotone dorstlesser Heb je na het sporten zin in iets anders dan een groot glas water, maar wil je wel een gezonde keuze maken? Probeer eens deze isotone drank met groene- of rooibosthee, zout en honing. Deze dorstlesser is lekker, makkelijk te bereiden en werkt verfrissend na een goede work-out! Ingrediënten (voor +/- 1 liter): [...]

Broodje tonijnsalade

2018-04-24T11:26:33+00:00april 24th, 2018|

Broodje tonijnsalade Weet je niet wat te eten voor de lunch? Kies dan bijvoorbeeld voor deze heerlijke zelfgemaakte tonijnsalade met onder andere paprika, tomaat en een sjalotje. Heerlijk op zowel een volkoren cracker als een geroosterde boterham. Het fijne aan deze tonijnsalade is dat je ‘m de volgende dag nog een keer kunt gebruiken voor bijvoorbeeld [...]

Paprika & rundergehakt kano’s

2018-04-17T13:15:32+00:00april 17th, 2018|

Paprika & rundergehakt kano's Op zoek naar inspiratie voor een lekkere, makkelijke en gezonde maaltijd voor vanavond? Kijk eens naar het recept van deze gevulde paprika’s met onder andere ui, rundergehakt, mais en verse peterselie. Kies je liever voor een vegetarische variant, vervang het rundergehakt voor een groente naar keuze. Op deze manier zorg je voor [...]

Challenge accepted: Een eigen bedrijf en een kindje op de wereld zetten

2018-01-31T09:36:24+00:00januari 30th, 2018|

Voor m’n gevoel voel ik me steeds meer zwanger naarmate de weken vorderen. Natuurlijk fysiek maar vooral mentaal. Ik ben nu ruim 30 weken zwanger en ik kan ook meteen meedelen dat het aantal fysieke maar met name mentale kwalen toeneemt...Met name m’n geheugen laat mij geregeld volledig in de steek. Natuurlijke drug Ik verander natuurlijk [...]

BLOG Vll: Goede voornemens; van weten naar doen

2018-01-08T10:58:34+00:00december 14th, 2017|

Ik weet als geen ander ‘hoe je dingen goed moet doen’ maar het daadwerkelijk doen is een tweede. Deze blog schrijf ik terwijl op dit moment mijn derde yogales begint… Ik zit lekker warm op kantoor, het is koud buiten, m’n yogakleren was ik sowieso al thuis vergeten en eigenlijk was ik ook nog aan de [...]

Chocolade Pepernoten

2018-01-08T10:58:34+00:00november 23rd, 2017|

Chocolade pepernoten Ingrediënten (ong. 50 stuks) 200 gram speltbloem 75 gram honing 60 gram kokosolie 2 el speculaaskruiden 3 el water snufje zout. 100 gram extra pure (72%) chocolade Bereiding Verwarm de oven voor op 160 graden. Doe in een grote schaal de speltbloem, honing, kokosolie, speculaaskruiden en zout. Meng alles goed door elkaar en kneed [...]

Zorg voor een goede werk-privé balans

2017-11-15T07:34:38+00:00november 15th, 2017|

Vlak voor het slapen gaan nog een meeting voorbereiden en de volgende ochtend bij het ontbijt alvast je mail checken. We lijken de hele dag 'online' te zijn. Het gebruik van e-mail, Facebook of bijvoorbeeld WhatsApp kost ontzettend veel tijd. Daarbij vervaagt ook de scheiding tussen werk en privé. Of het nu werkgerelateerd of privé is, [...]